・化けるふりかけご飯
食戟のソーマ見てて主人公の創真くんが入学だか編入だかの試験の時に作った卵料理!!
作ってみたくて作りました~^^
今回は、こちらのレシピを参考にさせてもらいました^^
http://kigyokari-man.sakura.ne.jp/blog/so-ma-bakeruhurikakegohan/
材料はこんな感じ!!
量は勝手に半分にして作りました。
作り方自体は簡単だけど、煮汁?が半分になるまで待つのがしんどい><
しがない主婦はイラチなのでまだかよって!!
匂いを嗅いだだけでもう美味しくなる気しかしない^^
とりあえず、煮汁が減って来たら手羽先を分けて、煮汁を冷蔵庫へ!!!!
なかなか固まらないって書いてあったからどうかな固まるか心配だ><
とりあえず一時間後、はまだ固まってませんでした><
でも、表面の端の方が固まりつつあったのでもう一時間ほど放置すると…
でも、表面の端の方が固まりつつあったのでもう一時間ほど放置すると…
ちゃんと固まってました^^
なんかアクっぽいのが出てきてしまった…!!!
イラチな上に適当なんで、折角四角に切ったのにスプーンで適当に入れてしまったので崩れちゃった…
炊き立てご飯にのせたらすぐに溶けちゃっった!!
漫画みたいにきれいに盛れなかったけど…笑
(左の写真は次の日に残ってたのをご飯にかけたやつ。右のは溶けちゃった後ね)
写真撮るのに手こずってたら溶けちゃうのであれだけど、味はマジ上手い^^
もっと写真技術と盛り付け技術(特にこれね)を身に着けたいな~
料理漫画、美味しそうなのたくさんあるから沢山作ってみたいな^^